愛迪達、星巴克執行長都曾「外揚家醜」!他們在想什麼?
愛迪達、星巴克執行長都曾「外揚家醜」!他們在想什麼?

部分企業在經營品牌時,往往秉持著「家醜不外揚」的態度,有不同意見盡可能在內部提出,不過這種原則近期開始「鬆動」,包含運動品牌 Adidas、咖啡品牌 Starbucks、餐飲品牌 Red Lobster 的 CEO,都直接公開地指責品牌的不是。

Adidas 執行長直言:Nike 做得更好!

「Adidas Yeezy」是 Adidas 從 2015 年開始,與美國饒舌歌手 Kanye West 合作推出的聯名系列,產品包含襯衫、運動褲、襪子等,這些年來累計不錯的銷量。然而 Kanye West 在 2022 年底發表了一系列反猶太言論遭到炎上,讓 Adidas 不得不終止合作,相關滯銷產品也一共讓 Adidas 損失約 5 億美元(約新台幣 160 億元)。

在 Adidas 出事之際,許多人落井下石對 Adidas 提出直言不諱的批評,其中還包含曾任職於 Puma、2023 年剛接任 Adidas 執行長的 Bjørn Gulden。彼時,他在新聞稿中表示:「數據說明了一切,我們目前的表現不符預期。」他承認,Adidas 具備運動品牌所需的「成功要素」,但這些要素處於混亂狀態,「我們必需重新整合這些要素,但這需要一點時間。」

Gulden 直接定調接下來的一年是 Adidas 的「重置期」,他說:「我們要用這個過渡之年奠定基礎,讓公司再次成長並實現盈利。」他甚至在財報電話會題上直接誇讚:「Nike 在產品組合上做得更好!」

當品牌處於重整、復甦狀態時,高階經理人們公開批評自己的公司的優勢在於,驅使外界以最低標準來評價自身公司,而不是拿公司最輝煌的時候跟現在比較。某種程度上,此舉算是一種「自我貶低」。當消費者對品牌期望值降低時,自然標準就降低,這時只要做好基本功,外界來看就像巨大的成功。

延伸閱讀:Nike變天!30年老將接CEO「股價飆7.5%」,錯誤策略怎讓Nike痛失市占龍頭?

承認品牌策略錯誤,把鐵粉找回來

Gulden 並非唯一公開批評自家企業的老闆。甫於 9 月接任 Starbucks 執行長的 Brian Niccol,也在給員工的公開信中寫道:Starbucks 已經「偏離核心」。他直言,「我們的消費體驗開始達不到消費者預期,有時我們已過於商業化,菜單眼花繚亂、等待時間過長、且取餐過於混亂。」Niccol 認為,整體銷售應該改進,回到星巴克的本質——一間讓人們聚集的溫馨咖啡館。「我希望店內提供由技術精湛的咖啡師,手工製作的頂級咖啡。」因此日前他也開出第一槍,預告將大幅減少「買一送一」優惠。

不過 Niccol 也強調,這只是在美國的計劃,而星巴克是一家全球公司,在全球 87 個市場營運,有千名以上的優秀員工,每天都在與消費者分享他們對咖啡的熱愛。因此,「我知道我還有很多需要向這些團隊學習的地方,我期待能親自走訪各地與他們交流。在中國,我們需要了解如何抓住成長機會,充分利用我們在這個充滿活力市場中的優勢;而在中東地區,我們要努力消除消費者對我們品牌的誤解;至於在亞太,我要讓星巴克依然受到市場熱愛。」

延伸閱讀:日清製粉厲害在哪?從快煮麵條的4道V字切口,看懂「小麥大廠」的30年轉型大計

全球連鎖海鮮餐廳 Red Lobster 於去年將「20 美元無限吃蝦」活動常態化,間接導致公司破產。新任執行長 Damola Adamolekun 接手後,直言這個活動對公司造成「大量混亂」,不只是利潤問題,無限吃蝦讓每桌消費者用餐時間拉長,降低翻桌率、讓工作人員服務速度變慢,其他客人等候時間增加。

Adamolekun 更直接公開點破問題:「無限吃蝦的活動,趕跑了我們的忠實顧客。」過往這些消費者,已經習慣了在 Red Lobster 享受一道精緻、有氛圍的午餐,但現在坐在桌旁的是一群大口吃蝦,並拍攝 TikTok 影片的人。在推出這項活動後, Red Lobster 虧損了 1,100 萬美元,也讓 Adamolekun 上任後不得不趕快將活動喊卡止血。CEO 公開批評自家品牌能將品牌自省的訊息傳遞給過往的忠實顧客,將他們喚回。

公開批評有好有壞,內容和目標成關鍵

究竟公開批評好不好?若從財報數據來看,Adidas 在 2023 年過得相當糟糕,是最近 30 多年來首次虧損。雖然 Yeezy 聯名問題已經止血,但 Adidas 預期 2024 年在北美地區的收入仍會下降。不過,因為 Gulden 已經先畫出了一條紅線,讓他能在去年的年度總結時,說出這一年「結束得比我預期的要好」。從他上任以來,Adidas 股價已經上漲 90%,自我批評、壓低期望的方法扮演關鍵角色。

不過若執行長的批評,只是單純在罵「前朝」,拿捏不好會有把前任當代罪羔羊的感覺。去年回鍋擔任 Disney 執行長的 Bob Iger 就說過:「我對當初自己挑選的接班人 Bob Chapek 非常失望。」他甚至說出:「尤其看到一個你投注大量心血灌溉的事物陷入困境,是很心痛的。」此番話就讓不少人質疑,當初接班人也是他自己選的,這就像是在推卸責任,替他的「宮鬥劇碼」增添合理性。

不論批評自家的出發點為何,綜觀來看大型、長期的零售品牌不可能都不犯錯,因此坦誠地面對自己的不足並非壞事,還能傳遞出品牌自省的訊號,令消費者不忍苛責,甚至覺得品牌很真實且勇敢,收穫好感度。

延伸閱讀:圖解|外國平價電商殺入日本,卻打中不同消費者!2張圖看影響因素、偏好電商

本文授權轉載自:FC未來商務

關鍵字: #星巴克
往下滑看下一篇文章
多問一點,離健康更近一些!VITABOX® AI 健康配速員,陪你找回身體的聲音
多問一點,離健康更近一些!VITABOX® AI 健康配速員,陪你找回身體的聲音

健康知識普及,卻未讓選擇變得容易。琳瑯滿目的營養補充品與建議,加上網路上碎片化、標準不一的資訊,反而讓判斷成本提高,許多人因此在起步階段就裹足不前。

「很多人其實想掌握健康,卻在資訊洪流中忘了相信自己身體的感受。」VITABOX® 營養師溜溜觀察,當選擇焦慮與資訊混亂成為常態,人們反而忽略了最簡單的事——傾聽身體的聲音。VITABOX® 因此在 LINE 推出 「AI 健康配速員」,透過對話幫助消費者重新找回與身體的連結,從內在需求出發,打造簡單好上路的保健起點。

VITABOX® 「AI 健康配速員」,開啟健康對話第一步

「大眾常見的保健問題其實高度重複,但過去客服量能有限,我們常常得讓客戶等上兩三天才回覆。現在有了 AI,能即時解答基礎問題,營養師則可專注處理較複雜的個案。」溜溜說明,VITABOX®「AI 健康配速員」是一套全年無休的對話系統,平均每日處理超過 600 筆提問,其中約 90% 可由 AI 即時解決,僅有 10% 需轉由真人營養師接手。常見問題如「孕婦能吃哪些益生菌?」或「睡不好該補什麼?」等,AI 均能提供清楚、專業的建議。

若遇到較複雜或個人化程度高的問題,則可透過機器人自動回應+AI+營養師的分層機制,轉接給真人營養師進行後續諮詢,有效縮短等待回覆的時間,也提升整體使用體驗。「我們不是單純導入 AI,而是選擇用 AI 互動來實現我們相信的一種陪伴方式,讓對身體的好奇與理解,不必等待。」

VITABOX
VITABOX® 營養師溜溜表示,「我們希望 AI 不只是回答問題,而是陪伴每個人重新認識自己的身體需求。」
圖/ 數位時代

啟用方式也極為簡單,加入 VITABOX® 的 LINE 官方帳號即可一鍵啟動。系統會先詢問性別、年齡等基本資訊;若使用者無法清楚描述問題,AI 也能進一步拋出問題、比對歷史紀錄,或透過選擇題的方式,引導釐清隱性需求與個人目標。

「像是近期討論度較高的 NMN,不少人打成 NNN、MNM,所以我們也特別訓練 AI 的語意理解與錯字判讀能力,能親切引導確認:『請問你是想問 NMN 嗎?』即使輸入有誤,也能繼續獲得正確資訊,讓使用者感受到 AI 的理解與體貼。」溜溜指出,AI 的價值不只解答問題,還要能夠預判可能的模糊與錯誤,比使用者先想一步,做到主動理解、精準回應。

整合知識圖譜,打造 AI 與營養師的雙軌協作

這套 AI 系統由大型語言模型(LLM)驅動,結合 VITABOX® 多年累積的產品資料、CRM 數據、真實客服對話、營養學與醫學期刊,建構出可持續學習的健康知識圖譜。不同於傳統「問一答一」的機制,AI 採用語境分層邏輯,先從作息與飲食習慣切入,層層推進至保健建議,再進一步提供產品推薦,並不直接導向消費,反而強化使用者信任與參與感。

「我們不是在打造冷冰冰的機器人,而是塑造一個有溫度的健康夥伴。」溜溜強調,VITABOX® 延續 Make it Simple 的核心精神與一貫的品牌語調,講究準確,也講究陪伴與信任。

VITABOX
有了「AI 健康配速員」多問一點,營養師也能專注處理較複雜或個人化程度高的專案。
圖/ 數位時代

為強化資訊安全與建議品質,AI 系統由營養師與產品團隊共同把關,建置完整的風險識別與回應邊界。當提問涉及藥物、疾病診斷等超出 AI 處理範疇時,系統即自動提醒使用者就醫或真人諮詢,避免誤導。

為了讓整體設計貼近使用者,VITABOX® 將 AI 健康配速員直接整合在 LINE 平台上,無需額外下載 App 或開啟網站。「我們並不改變使用者的習慣,而是在他們最自在的地方,陪伴他們開始健康對話。」

「AI 健康配速員」於 2024 年九月正式上線,初期封測滿意度不到五成,經三個月優化調整後,2025 年第一季提升至 98.7%。溜溜分享:「我們收到很多令人印象深刻的用戶回饋,有顧客表示被『一秒就收到回覆』嚇到,覺得回覆既『精準』又『貼心』;也有顧客雖然猜到是機器人,卻仍感謝 AI 的『悉心回應』,甚至有人說:『你們的服務系統真的很好,跟真人營養師一樣厲害!』這些回饋顯示,AI 的回覆品質已能與真人營養師無縫銜接,讓顧客在體驗上幾乎沒有落差。」

最令人驚喜的,是品牌導入 AI 後,整體轉換率提升了 13%。「原本只是想減輕客服壓力、解決顧客的問題,沒想到竟然也助攻銷售轉換,真的是意料之外!」

愈簡單、愈不容易,VITABOX® 的選擇與堅持

AI 強大而即時,那還需要營養師嗎?溜溜給出的答案是肯定的。「AI 是輔助,不是替代。它能處理多數標準問題,但人與人之間的細膩互動與臨床判斷,是 AI 做不到的。」她舉例,曾有使用者一開始以為是退化性問題,後來經過營養師協助釐清生活與補充習慣後,才發現另有可能的影響因素。這類交叉比對與個別化觀察,仍需仰賴營養師的經驗和引導。

因此,VITABOX® 保留「一鍵切換真人諮詢」的設計,當問題超出 AI 範圍,系統會即時轉由專業營養師接手。AI 專注於初步引導與問題分流,營養師則投入更具判斷力與價值的個案管理與產品研究。

VITABOX® 也是目前業界少數以 AI 提供「專業智能健康輔助」的品牌,跳脫傳統 FAQ chatbot,真正落實「以人為本」的對話設計。「健康的選擇,就是多問一點。多問一點,就能往健康的理想更靠近一點。」溜溜笑說,有了 AI,就不用擔心麻煩別人,什麼問題都能安心提問。「當營養師不用再回答重複問題,就能更聚焦在專案開發、營養規劃、檢測優化等工作。」

這樣的設計思維,也與一直以來的品牌理念相呼應。不上通路、不靠代言的 VITABOX®,始終專注於天然成分(A.A. Clean Label 無添加)、加乘配方(VITASYNERGY®)、安全驗證(SGS、BSI)與永續包裝(FSC 紙材、環保油墨)。從產品研發到服務設計,一以貫之地實踐「Make it Simple」的初衷。如今,「AI 健康配速員」更讓「今天開始享受健康生活」成為每個人都能實踐的行動起點,把保健變簡單,也更容易開始。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
蘋果能再次偉大?
© 2025 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓