即時零售是什麼?阿里巴巴新戰略:合併外送和旅遊變超級App,背後在想什麼?
即時零售是什麼?阿里巴巴新戰略:合併外送和旅遊變超級App,背後在想什麼?
2025.06.24 | 新零售

中國電商巨擘阿里巴巴集團6月23日宣布,將旗下餐飲外送平台餓了麼、線上旅遊服務平台飛豬,併入其中國電商事業群,淘寶將從單純的網路電商,轉型成為大消費平台的「超級App」,並強化投入「即時零售」新興戰場。

在中國線上零售市場競爭白熱化,以及消費者支出趨緩的背景下,被視為零售業「下一個黃金賽道」的即時零售究竟是什麼?為何阿里巴巴、美團、京東都在角逐這塊兵家必爭之地?

阿里巴巴、美團、京東都在搶!「即時零售」是什麼?

即時零售,是一種追求高效率、極速到貨的新消費模式,從下單到商品送達,通常能在一小時內,甚至短短30分鐘內完成。

過去,傳統電商像是淘寶、京東,比拚焦點在於商品種類多寡和價格高低,然而,面對新一代特別是年輕族群,對「馬上到貨」的需求日漸高漲,相較比價,更重視商品送達的速度。而即時零售抓住了這股趨勢,滿足消費者對「即時性」的渴望。

除了消費者購物習慣的轉變, 傳統電商面臨的成長瓶頸和紅利消退,以及拼多多、抖音電商等新興平台的市場瓜分,都讓強調「30分鐘送達」的即時零售,成為突破困境的關鍵出路。

延伸閱讀:好市多推外送服務,直攻「即時零售」新戰場!momo、酷澎將是下波衝擊?

根據中國商務部研究院預測,至2030年,中國即時零售市場規模將突破人民幣2兆元,年均複合增長率預計超過25%,驚人成長幅度也讓電商三巨頭紛紛爭奪這塊兆元市場大餅。

今年5月,淘寶旗下即時零售業務「淘寶閃購」正式上線,並與餓了麼在超市便利、藥局、蔬果等品類達成深度合作,短短不到兩個月,日訂單量已突破6000萬,訂單準時率達97%。

美團早已透過廣泛的外送網絡,業務拓展至零售電商,旗下的「美團閃購」已與超過3萬家商店建立合作夥伴關係,並利用演算法壓縮配送時間,對阿里巴巴和京東等傳統電商模式構成威脅。

為此,阿里巴巴將淘寶即時零售定位為下一個成長引擎,例如與Uniqlo合作,提供中國境內所有門市的快速配送服務。

京東則強調龐大的供應鏈管理,同步加碼投資即時零售,在北京、上海等主要城市開設自營倉庫,並利用其外送基礎設施支援新業務。

收斂旗下平台,阿里巴巴打造「超級App」

阿里巴巴此次將餓了麼與飛豬整合至核心電商業務,是繼2023年3月「1+6+N」大規模重組計畫後,又一次的策略轉變。阿里巴巴曾宣布將集團拆分為6大業務板塊,並推動其中5個板塊上市,但目前皆未成功上市。

自吳泳銘於2023年9月接任執行長以來,阿里巴巴進行了一系列反向操作:取消物流子公司菜鳥和食品雜貨連鎖店盒馬鮮生的IPO計畫,並停止雲端業務分拆,顯示阿里巴巴正將重心從分拆上市轉向強化內部業務整合,把過去分散的流量和資源匯聚起來,打破各事業群之間的壁壘。

中國《證券日報》分析,這項合併策略的本質為「電商+本地生活」布局,將用戶、數據與業務場景的深度聯動,構建更具競爭力的消費生態系。

具體而言, 透過整合餓了麼的即時配送優勢、飛豬的旅遊服務生態,以及淘寶天貓的電商零售實力,為消費者提供從線上購物到線下即時收貨的完整體驗,打通日常採買、外賣、旅遊出行等多方面需求,達到「遠場電商」(傳統網購)+「近場零售」(即時配送)的模式。

對阿里巴巴來說, 把餓了麼和飛豬服務納入淘寶體系,目的就是要把外送和旅遊的高頻流量導回淘寶,強化淘寶的地位和用戶黏著度,藉此應對外部的流量爭奪戰,最終讓淘寶變成一個包山包海的「超級App」,讓用戶所有消費需求都能在一個App裡搞定。

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資料來源:日經亞洲WSJ證券日報大河財立方新浪財經

本文初稿為AI編撰,整理.編輯/ 蘇柔瑋

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多問一點,離健康更近一些!VITABOX® AI 健康配速員,陪你找回身體的聲音
多問一點,離健康更近一些!VITABOX® AI 健康配速員,陪你找回身體的聲音

健康知識普及,卻未讓選擇變得容易。琳瑯滿目的營養補充品與建議,加上網路上碎片化、標準不一的資訊,反而讓判斷成本提高,許多人因此在起步階段就裹足不前。

「很多人其實想掌握健康,卻在資訊洪流中忘了相信自己身體的感受。」VITABOX® 營養師溜溜觀察,當選擇焦慮與資訊混亂成為常態,人們反而忽略了最簡單的事——傾聽身體的聲音。VITABOX® 因此在 LINE 推出 「AI 健康配速員」,透過對話幫助消費者重新找回與身體的連結,從內在需求出發,打造簡單好上路的保健起點。

VITABOX® 「AI 健康配速員」,開啟健康對話第一步

「大眾常見的保健問題其實高度重複,但過去客服量能有限,我們常常得讓客戶等上兩三天才回覆。現在有了 AI,能即時解答基礎問題,營養師則可專注處理較複雜的個案。」溜溜說明,VITABOX®「AI 健康配速員」是一套全年無休的對話系統,平均每日處理超過 600 筆提問,其中約 90% 可由 AI 即時解決,僅有 10% 需轉由真人營養師接手。常見問題如「孕婦能吃哪些益生菌?」或「睡不好該補什麼?」等,AI 均能提供清楚、專業的建議。

若遇到較複雜或個人化程度高的問題,則可透過機器人自動回應+AI+營養師的分層機制,轉接給真人營養師進行後續諮詢,有效縮短等待回覆的時間,也提升整體使用體驗。「我們不是單純導入 AI,而是選擇用 AI 互動來實現我們相信的一種陪伴方式,讓對身體的好奇與理解,不必等待。」

VITABOX
VITABOX® 營養師溜溜表示,「我們希望 AI 不只是回答問題,而是陪伴每個人重新認識自己的身體需求。」
圖/ 數位時代

啟用方式也極為簡單,加入 VITABOX® 的 LINE 官方帳號即可一鍵啟動。系統會先詢問性別、年齡等基本資訊;若使用者無法清楚描述問題,AI 也能進一步拋出問題、比對歷史紀錄,或透過選擇題的方式,引導釐清隱性需求與個人目標。

「像是近期討論度較高的 NMN,不少人打成 NNN、MNM,所以我們也特別訓練 AI 的語意理解與錯字判讀能力,能親切引導確認:『請問你是想問 NMN 嗎?』即使輸入有誤,也能繼續獲得正確資訊,讓使用者感受到 AI 的理解與體貼。」溜溜指出,AI 的價值不只解答問題,還要能夠預判可能的模糊與錯誤,比使用者先想一步,做到主動理解、精準回應。

整合知識圖譜,打造 AI 與營養師的雙軌協作

這套 AI 系統由大型語言模型(LLM)驅動,結合 VITABOX® 多年累積的產品資料、CRM 數據、真實客服對話、營養學與醫學期刊,建構出可持續學習的健康知識圖譜。不同於傳統「問一答一」的機制,AI 採用語境分層邏輯,先從作息與飲食習慣切入,層層推進至保健建議,再進一步提供產品推薦,並不直接導向消費,反而強化使用者信任與參與感。

「我們不是在打造冷冰冰的機器人,而是塑造一個有溫度的健康夥伴。」溜溜強調,VITABOX® 延續 Make it Simple 的核心精神與一貫的品牌語調,講究準確,也講究陪伴與信任。

VITABOX
有了「AI 健康配速員」多問一點,營養師也能專注處理較複雜或個人化程度高的專案。
圖/ 數位時代

為強化資訊安全與建議品質,AI 系統由營養師與產品團隊共同把關,建置完整的風險識別與回應邊界。當提問涉及藥物、疾病診斷等超出 AI 處理範疇時,系統即自動提醒使用者就醫或真人諮詢,避免誤導。

為了讓整體設計貼近使用者,VITABOX® 將 AI 健康配速員直接整合在 LINE 平台上,無需額外下載 App 或開啟網站。「我們並不改變使用者的習慣,而是在他們最自在的地方,陪伴他們開始健康對話。」

「AI 健康配速員」於 2024 年九月正式上線,初期封測滿意度不到五成,經三個月優化調整後,2025 年第一季提升至 98.7%。溜溜分享:「我們收到很多令人印象深刻的用戶回饋,有顧客表示被『一秒就收到回覆』嚇到,覺得回覆既『精準』又『貼心』;也有顧客雖然猜到是機器人,卻仍感謝 AI 的『悉心回應』,甚至有人說:『你們的服務系統真的很好,跟真人營養師一樣厲害!』這些回饋顯示,AI 的回覆品質已能與真人營養師無縫銜接,讓顧客在體驗上幾乎沒有落差。」

最令人驚喜的,是品牌導入 AI 後,整體轉換率提升了 13%。「原本只是想減輕客服壓力、解決顧客的問題,沒想到竟然也助攻銷售轉換,真的是意料之外!」

愈簡單、愈不容易,VITABOX® 的選擇與堅持

AI 強大而即時,那還需要營養師嗎?溜溜給出的答案是肯定的。「AI 是輔助,不是替代。它能處理多數標準問題,但人與人之間的細膩互動與臨床判斷,是 AI 做不到的。」她舉例,曾有使用者一開始以為是退化性問題,後來經過營養師協助釐清生活與補充習慣後,才發現另有可能的影響因素。這類交叉比對與個別化觀察,仍需仰賴營養師的經驗和引導。

因此,VITABOX® 保留「一鍵切換真人諮詢」的設計,當問題超出 AI 範圍,系統會即時轉由專業營養師接手。AI 專注於初步引導與問題分流,營養師則投入更具判斷力與價值的個案管理與產品研究。

VITABOX® 也是目前業界少數以 AI 提供「專業智能健康輔助」的品牌,跳脫傳統 FAQ chatbot,真正落實「以人為本」的對話設計。「健康的選擇,就是多問一點。多問一點,就能往健康的理想更靠近一點。」溜溜笑說,有了 AI,就不用擔心麻煩別人,什麼問題都能安心提問。「當營養師不用再回答重複問題,就能更聚焦在專案開發、營養規劃、檢測優化等工作。」

這樣的設計思維,也與一直以來的品牌理念相呼應。不上通路、不靠代言的 VITABOX®,始終專注於天然成分(A.A. Clean Label 無添加)、加乘配方(VITASYNERGY®)、安全驗證(SGS、BSI)與永續包裝(FSC 紙材、環保油墨)。從產品研發到服務設計,一以貫之地實踐「Make it Simple」的初衷。如今,「AI 健康配速員」更讓「今天開始享受健康生活」成為每個人都能實踐的行動起點,把保健變簡單,也更容易開始。

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