施振榮募1億元成立種子基金,助台灣文化科技品牌輸出海外
施振榮募1億元成立種子基金,助台灣文化科技品牌輸出海外

由宏碁集團創辦人施振榮作為召集人的「文化科技發展聯盟」,昨(2)日舉辦了文化內容與顯示科技策略座談會,邀請顯示科技及文化內容等產業代表一同探討文化科技如何進行跨界合作,為向來難有交集的文化界、科技界牽線。

為了有效促進台灣文化科技的發展,施振榮更宣布將成立一個「文化科技種子基金」,初步將投入一億元,並期望在年底前籌辦完成。

文化科技種子基金年底開跑,初期欲投入一億元資金

施振榮表示,這項種子基金是一個可以循環使用的基金。怎麼說呢?他說,他初步希望一次能投資十個以上的案子,每個案子能分配到的金額約為一千萬元以下。而投資的作品只要一面世,就會有門票等收入,部分利潤就可以再回到基金裡,讓基金越滾越大。

文化科技聯盟 施振榮
「文化科技聯盟現在最大的任務,就是如何找到好的內容案例,並做出成功的示範,同時盡量做到不虧本,」施振榮說。
圖/ 蔣曜宇/攝影

也由於這個種子基金一次將投資十個以上的案子,施振榮認為其中一定會有幾項受到市場的歡迎。除了資金以外,他更著重的是如何帶起台灣投資內容文化產業的新模式。

他點出兩大方向: 第一、投資的對象應該是電影製作人或者藝術策展人,而非導演或者藝術家本人。 這麼做是因為,前者比較傾向於「整合者」的角色,較能從旁協助在市場需求與創作自由之間找到平衡點,將藝術、科技等跨領域的內容做適當的調配。 第二、投資項目應為內容和製作本身,而非公司。 這是考慮到每個作品有不同的脈絡,投資也標的也應有所調整。

「台灣優秀的創作者、團體,都可以跟5G、VR、顯示器等新科技做整合。未來除了種子基金外,也期待文策院、中華開發等單位都可以來跟投。而文化科技聯盟現在最大的任務就是如何找到好的內容案例,並做出成功的示範,同時盡量做到不虧本,」施振榮說。

文化科技準備起飛,三大領域有機會

至於台灣要發展文化科技,有哪些利基點呢?台新銀行文化藝術基金會董事長鄭家鐘表示,台灣的硬體科技實力舉世聞名,又有自由的環境讓文化藝術可以發展出自己的容貌。「雖然現在發展偏緩慢,但隨著8K、5G等新科技來到台灣,先進的AR、VR、機械相關產業也都已表態說想投資台灣的文化科技領域,世界上有哪個地方,土地這麼小、卻擁有各式技術、自由的文化藝術環境,還有願意輔導的政府?」他說。

倘若要更具體討論「顯示科技」如何與文化內容相輔相成,文化科技聯盟執行長黃宛華則點出三大可發展的領域:博物館與美術館、表演藝術,以及演唱會。施振榮以他觀賞雲門舞集《毛月亮》的經驗為例分享,雲門舞集接班人鄭宗龍曾透過LED顯示版的應用,帶來令人印象的視覺饗宴。

智崴i-Ride
施振榮說,做3D劇場體驗的智崴資訊,就是文化與科技結合的成功案例。
圖/ 智崴全球

施振榮表示,專門做3D體感劇院的智崴科技,就是台灣做文化科技結合的成功案例。他們除了顯示科技以外,更由台灣當地產業執行零組件的整合,透過各式主題內容將創新體驗帶到主題樂園、百貨商場等不同的場域。像智崴科技這樣能長久營運的經營方式,就是文化科技聯盟未來希望複製的成功模式之一。

文化與科技的結合,台灣還在起步階段。對施振榮來說,他最關心的是文化與科技在整合後是否能形成品牌、進一步塑造台灣在國際上的文化話語權。「科技與文化是理性與感性的整合,這需要時間醞釀,也需要有心人願意放長線,」他說,「如果整體(社會)文化看短不看長,就會很難培養起來,我們必須有耐心。」

責任編輯:陳映璇

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關鍵字: #施振榮 #VR_AR_MR
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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