泰國的能源巨頭PTTOR（PTT Oil and Retail Business）的零售部門，計劃自2021年開始為期的5年內，為一種全新的「燃料」進行海外擴張，而此一燃料不是別的，正是多數人每天必須來一杯的「咖啡」；並預計在2025年，讓所屬的咖啡連鎖店Café Amazon，在海外商店的數量達到1,000家、銷售額達到10億美元
從加油站內的小零售商店晉升為全球咖啡連鎖店
Café Amazon成立於2002年，希望能成為人們聚會、放鬆和享受咖啡、各種飲料以及小吃的地方。最初是作為PTT Station、OR零售加油站的內部咖啡連鎖店而開發，後來在國內擴展為星巴克式的連鎖店（包括開在購物中心內或是獨立門市）；現已成為泰國第一大、全球第6大的咖啡連鎖店。
對於在加油站販賣咖啡一事，執行長Jiraporn Kaosawad在接受《路透社》的採訪中表示：「給電動車充電大約需要20分鐘，車主在等候期間可在加油站吃飯、買東西，並儲備另一種不同的燃料——咖啡」。
PTTOR目前在泰國擁有2千多個加油站，計劃到2025年會再增加500個站點，石油業務雖佔該公司去年90%以上的收入，但除了石油外，咖啡儼然成為PTTOR的另一項知名產品，並以「燃料以外的新零售」（Retailing Beyond Fuel）作為公司推動新零售業務的口號。
秉持「可持續採購」、「綠色環保倡議」以及「社會包容性」三大精神
Café Amazon以其「綠洲氛圍」（green oasis ambiance）和獨特而濃郁的咖啡口味贏得數百萬顧客的青睞，公司除聘請專家來培訓合作夥伴、支持本地化咖啡、強化飲品與菜單的研發能力，還成立一個專家團隊，提供投資細節、建議和支持潛在的主加盟商，並擁有數據分析、行銷和資訊科技的團隊。
此外，Café Amazon的營運也秉持著「可持續採購」、「綠色環保倡議」以及「社會包容性」三大精神。
一、可持續採購：
推出社區咖啡採購項目，培養咖啡農的職業技能和教育社區企業，確保他們可擁有公平貿易的收入。在未來五年內，Café Amazon計劃向泰國本土的咖啡種植者購買超過38,000噸的生咖啡豆，作為促進包容性增長和支持當地社區承諾的一部分。
二、綠色環保倡議：
Café Amazon的綠色理念體現在店面設計、食材選取和可再生材料使用，並開設永續生活概念店，以回收廢棄物製成的時尚裝飾品來裝飾店面，以提高環保意識。
三、社會包容性：
它的「Café Amazon for Chance」計畫，僱用聽力障礙者、老年人和退伍軍人，並與瑪希隆大學（Ratchasuda College）合作，培訓貧困和殘疾工人成為咖啡師，使他們擁有基本的工作技能。目前，該公司有13家門市招聘聽力障礙人士、228家門市招聘老年人。
與老牌餐飲業簽訂特許經營協議，以多角化發展
截至2021年6月，PTTOR在泰國本地已擁有3,432家門市，而未來則希望能將海外商店數量增加到2倍以上，而PTTOR在東南亞7個國家以及中國、日本和阿曼等10個國家，都設有Café Amazon。根據《日本經濟新聞》報導，PTTOR更已於2021年2月在泰國證券交易所上市。
但部分人士指出，PTTOR的零售部門雖然在泰國已坐穩龍頭地位，但這並不會對其欲向國際發展的野心起到任何作用、金英證券（Maybank Kim Eng）的分析師Kaushal Ladha也認為：「零售業務在泰國是具有競爭優勢，但如果進入國際市場，這種優勢勢必會大大減少」。
不過，就PTTOR零售部門目前的規劃來看，其長遠目標當然不僅止於咖啡。PTTOR除了與全球市場上的老牌餐飲營運商簽訂特許經營協議，以在國外增加更多咖啡店，也以約1,500萬美元收購一家有機食品餐廳Ohkajhu的20%股份，並宣布與食品配送平台Line Man Wongnai建立雲廚房合作夥伴關係，多角化經營其零售商業務。
資料來源：asia.nikkei、reuters、PR Newswire
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責任編輯：傅珮晴、錢玉紘
