中國電商變天:拼多多登頂,阿里巴巴、京東急了!昔日兩大霸主是怎麼被蠶食?
中國電商變天:拼多多登頂,阿里巴巴、京東急了!昔日兩大霸主是怎麼被蠶食?
2023.12.14 | 新零售

在市場相對疲軟的情境下,拼多多以驚人的增長速度擊敗了阿里巴巴和京東,引起業界議論。今年9月,拼多多的營收增長率高達97%,相較之下,阿里巴巴和京東的增長率則相形見絀。拼多多成功倚仗低價商品策略和海外平台「Temu」的快速崛起,躋身全球電商舞台。阿里巴巴創辦人馬雲和京東創辦人劉強東紛紛對內部提出改革呼籲,然而,中國電商版圖是否真的會因此改變,仍是外界關切的焦點。

拼多多成功倚仗低價商品策略和海外平台「Temu」的快速崛起
圖/ Shutterstock

在市場疲軟的情況下,拼多多的增長速度遠勝阿里巴巴與京東

以9月為例,阿里巴巴與京東的營收分別在該月增長了1.7%,看似有所成長,但只要一加入拼多多一同對比(97%),就顯得相形失色。拼多多除了得益於平台上以低價產品為主的策略外,還有集團裡另一個快速崛起的金雞母海外平台「Temu」。Temu在一年多的時間裡,銷售額就超越另一間同樣採用低定價策略的快時尚電商平台Shein。

拼多多在經濟不穩定的時期,利用促銷戰和低價商品來吸引對價格帶較為敏感的消費者。雖然阿里巴巴的總收入仍約為拼多多的3倍,但看好拼多多前景的投資人更多,其市值已經在上週五正式超越了阿里巴巴。高盛估計,光是在上月結束的「光棍節(1111購物節)」裡,拼多多的交易量可能就增長了20%,而其競爭對手卻只有個位數的增長。

這樣的情況也導致導致兩家昔日霸主的創辦人,分別出來喊話要革命。馬雲呼籲員工接受改革,而劉強東則指出公司應該改變過往的「被動」。拼多多今年的股價已經上漲了75%,作為對比,阿里巴巴下跌近2成,京東則是直接腰斬。

阿里巴巴的困境:拆分動盪與高層變動

阿里巴巴創辦人馬雲自從2020年退休以來就遠離公司的日常營運,但這次他卻在公司內部論壇上發表評論,除了讚美競爭對手拼多多外,也呼籲員工接受改革,表示應該「開往正確的航線」,但並沒有具體提到需要改革什麼。

馬雲確信阿里巴巴能夠改革並走向正確的「路線」
圖/ Shutterstock

阿里巴巴過去曾經是中國最有望成為市值破兆美元的公司,但過往的榮光卻漸漸消失,電商領域的佔比也從2014年上市時的8成跌落到如今的4成。《Bloomberg》報導,阿里巴巴今年歷經了一系列的動盪,除了公司即將拆分為6個部分的計畫外,張勇也在今年卸任執行長,由馬雲的親信蔡崇信與吳泳銘接手。而爭議最大的莫過於擱置阿里雲的分拆上市,種種因素都讓市場對公司的未來方向產生質疑。

京東的問題:高營運成本與低價產品不足

同樣是創辦人對企業內部喊話的還有京東集團創辦人劉強東。《南華早報》指出,一名京東的員工列舉了公司目前面臨的幾項挑戰,像是對第三方供應商的支持不足,以及平台上的低價產品供應不足等等。電子商務諮詢公司百聯諮詢的創辦人莊帥表示,京東面臨的問題包括,與競爭對手相比用戶規模相對較小、還有因為其作為高品質服務提供者的定位而產生高營運成本,以及複雜的組織結構妨礙了公司的戰略佈局。

京東有的問題包括對第三方供應商的支持不足,以及平台上的低價產品供應不足
圖/ 京東

京東過往較專注於高價商品,劉強東從去年開始就敦促公司調降產品價格與提供更廣泛的價格帶的商品。但有專家就表示這樣的策略轉向可能給京東帶來新的難題,就是如何在吸引在意CP值的消費者的同時,保持其良好的聲譽。

劉強東除了認為該名員工「說得太好了」外,也認為公司內部必須改變。他認為京東過往總是以守為攻,從不考慮如何掌握主動權。員工必須要更積極,不許「躺平」,他在最後也提到,「出了這麼多問題,當然是因為我管理不善」。

價格戰恐將繼續下去

市場諮詢公司Syntun的資料顯示,今年中國的「光棍節(1111購物節),」網購銷售額僅比去年增長2%,遠低於2022年的雙位數增長。《Wall Stree Journal》指出,隨著過去三年經濟的疲軟,中國消費者除了消費力下滑外,也開始將購買力轉向社群媒體平台上,同時對於價格也越來越敏感。

《Bloomberg》也指出,這些中國電商平台未來可能會持續撒錢在補貼商家打價格戰和廣告上。雖然阿里巴巴與京東也努力在開闢海外市場,但相較於拼多多的Temu,恐怕還有很長一段路要走。

延伸閱讀:拼多多市值正式超越阿里巴巴!從農村誕生的電商奇蹟,拼多多為什麼會爆紅?

資料來源:南華早報南華早報BloombergBloombergBloombergWSJfinancial times

責任編輯:陳建鈞、蘇祐萱

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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