解析|全聯被罰2千萬踩到誰的紅線?要求廠商最低價,為何消費者占不到便宜?
解析|全聯被罰2千萬踩到誰的紅線?要求廠商最低價,為何消費者占不到便宜?
2024.04.22 | 新零售

4月22日公平會發布一紙新聞稿,宣布將重罰超市龍頭全聯福利中心,引起業界譁然。據新聞稿指出,全聯因未履行當初與大潤發結合時,承諾的「禁止最惠客戶政策」,已違反公平交易法第39條第1項規定,因此開罰2,000萬元。

全聯聲明: 全聯表示,所有供應商皆是全聯的重要夥伴,秉持與廠商共好原則,並提供消費者物超所值的商品,優惠活動是基於雙方共識下執行。

全聯於2022年7月通過公平會核准,買下大潤發,零售版圖大洗牌。當時公平會之所以點頭,就是因為全聯同意七大附帶條件,其中第六點便是:結合實施之次日起,刪除供銷合約中有關「最惠客戶相關約定條款」及執行方式之約定。

全聯的「最惠客戶政策」是什麼?為何遭罰?

究竟什麼是「最惠客戶政策」?為何公平會要求全聯與大潤發合併後,要禁止該項政策?

「禁止最惠客戶政策」是指「 全聯公司不得以其他通路之商品定價,作為雙方議價之基礎,要求更為有利或同等之條件 」,也就是說全聯不得以其市占地位,迫使供貨廠商吸收成本並產生「其他通路售價不低於全聯公司」之壓力,而這是公平會不禁止全聯與大潤發結合決定的重要核心。

然而公平會發現,全聯結合大潤發後,雖已刪除供銷合約中最惠客戶相關約定條款,但全聯在實務執行時,仍向供應商要求其他通路之一定折數作為調價條件,並以保證折數、訪價若有不符應等比例降價,甚至部分有約定違約金。

91APP_全聯加入生鮮快送的行列
全聯因未履行當初與大潤發結合時,承諾的「禁止最惠客戶政策」,已違反公平交易法第39條第1項規定,因此遭罰2,000萬元。
圖/ 蔡仁譯攝影

首先,全聯於供貨廠商申請新品上架及申請調漲價格時,要求售價須為其他通路的一定折數,若有不符應同比例降價;第二,全聯於促銷檔期以其他競爭通路之商品定價作為雙方議價之基礎,而向供貨廠商協商調整促銷售價及進貨價格。

公平會認為,全聯此舉等於將通路間價格競爭的價差損失,變相轉嫁予供貨廠商,等同要求上游供貨廠商承擔下游通路間競爭之成本與風險。

全聯要求廠商最低價,為何消費者也占不到便宜?

公平會進一步指出,課予全聯公司「禁止最惠客戶政策」之負擔,並非禁止全聯公司採取「低價」策略,而是因為當全聯公司執行最惠客戶政策時, 表面上似乎是在替消費者謀福利、降價銷售,但實際上卻是要求供貨廠商自行吸收成本,好保障全聯公司自身商品毛利率

長遠來說,對消費者並不見得是件好事。因為假設其他通路的產品售價低於全聯,供貨廠商為避免全聯跟價、要求補價差時,供貨廠商可能會請求其他通路配合調高商品售價,或以「提高其他通路進價」、「減少支援其他通路促銷優惠」來因應全聯的規定,這反倒會限制市場依供需條件調整價格的功能。

延伸閱讀:全聯、大潤發打造「複合店」,平高價商品全包了!林敏雄想什麼?

全聯仍推最惠客戶政策,是轉嫁上架費?

高科大行銷與流通管理系教授吳師豪判斷,此次事件爆發,應是有人向公平會檢舉,而檢舉來源可能是產業公會或其他通路業者。吳師豪認為 全聯之所以仍轉以其他方式施行最惠客戶政策,其中一個可能原因是無法漲上架費

全聯小時達_2021_11_15_蔡仁譯攝攝-7.jpg
全聯要求廠商最低價,但對消費者而言,恐怕不是件好事。
圖/ 蔡仁譯攝影

通常企業合併後隨著門市增加,通路應能等比調漲所謂的商品上架費,因為供應商能進到通路的商品更多了,讓通路多賺點上架費也合情理。

但因為公平會先前的七大但書中,第四項提到:結合實施之次日起3年內,全聯對於其供貨廠商不收取商品上架費、新點贊助費。因此,吳師豪判斷,全聯有可能因為無法收取店數擴大後,合理的上架費,所以變相要求廠商緊跟其他通路的售價,自行吸收成本。

據公平會新聞稿指出,全聯違反的該項規定,除罰鍰外,公平會甚至有權對全聯祭出:禁止結合、要求分設事業、處分股份、轉讓營業、免除職務或其他必要之處分,奉勸全聯「參與結合事業應切實守法。」

延伸閱讀:全聯林敏雄「不怕外送賠錢,先搶市占」!小時達助攻60億營收,背靠2大策略

責任編輯:林美欣

本文不授權媒體夥伴轉載

往下滑看下一篇文章
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
代理式商務連動百兆商機
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓