# 餐飲業動態
餐飲品牌叫苦、外送平台忙翻天⋯⋯尤其在中國第一線,餐飲業瀕臨倒閉的消息甚囂塵上,連海底撈這樣的大咖都受到重創!本系列收納跟武漢肺炎疫情與餐飲業相關動態。

名廚江振誠宣布引退!「全台最難訂餐廳」RAW年底熄燈,為何急流勇退?她點出1關鍵

時事焦點 | 1 年前

快樂蜂收購韓國咖啡老三70%股權!「稱霸菲律賓的男人」再出手,迷客夏也是他買的

新零售 | 1 年前

Sogo大巨蛋14家餐廳啟動營運!24小時餐廳瞄準東區夜經濟,5大亮點餐廳一次看

新零售 | 1 年前

【觀點】牛角代理商倒閉,關30間店、害500名員工一夕失業!3大議題全解析

新零售 | 1 年前

焦糖楓從通化夜市小攤車起家、月薪僅5000!苦熬12年,怎麼賣到年營收破億?

商業經營 | 2 年前

平日中午吃鼎泰豐要等半小時!招了人留不住、年輕人消失?解密缺工真相

新零售 | 2 年前

Subway門市曾是麥當勞兩倍,最後淪落出售!兩大危機,直接把霸主踢下神壇

新零售 | 2 年前

牛角燒肉7家分店停業,員工昨天才收通知「不用上班」!發生什麼問題?

新零售 | 2 年前

老四川創辦人梁朝辰去世,從13張桌子小店到首間掛牌的麻辣鍋,他怎麼做到的?

時事焦點 | 2 年前

瓦城明年Q2開美國首店!關鍵計畫「30500」是什麼?進軍海外,四戰略中心當後盾

商業經營 | 2 年前

麥當勞冰紅茶、綠茶沒有大杯了、無印良品百樣商品漲價,零售漲價措施一次看

商業經營 | 2 年前

早安美芝城加碼投資10億,台南擴建新廠!從美而美轉型,投入西式早餐市場

商業經營 | 2 年前

瓦城成「樂子the Diner」新老闆!砸8千萬從泰式美食拓展至早午餐市場

新零售 | 2 年前

營業額下滑還不是最慘,iCHEF創辦人:「餐飲業正面臨空前脆弱的時刻」

商業經營 | 3 年前

「不會一輩子當YouTuber」!古娃娃人氣雪糕賣破500萬支,獨家揭品牌創立心法

新零售 | 3 年前

馬來西亞鬧「雞荒」禁出口,新加坡人擔心吃不到海南雞飯

時事焦點 | 3 年前

肯德基一句「跟蛋撻劃清界線」引發搶購潮!拆解背後的飢餓行銷妙招

新零售 | 3 年前

疫情再起,紓困餐飲內需產業,國發會:政院評估中

商業經營 | 3 年前

麥當勞薯條缺貨,庫存賣完後暫停供應!供應鏈斷鏈如何衝擊全球採購?

服務創新 | 3 年前

紅酒、起司可以高價賣,生吐司卻無法!為何熱潮一過消費者就不買單?

商業經營 | 3 年前

賣千元餐點,進口袋的不到50元!雲端廚房3 SQUARE為何開幕半年後就黯然收攤?

商業經營 | 3 年前

跟瓦城搶市!路易莎推首間泰式料理「初泰」,如何朝餐飲集團目標前進?

新零售 | 3 年前

寶奇生技把機能蛋賣進大樹、米其林餐廳!為何搶做市佔不到1%的生意?

創新創業 | 3 年前

早餐沒薯餅、超市搶不到蛋!餐飲業應對供貨短缺有這 5 種方法

新零售 | 3 年前

激勵員工不手軟!歇腳亭年終最高8個月!日出茶太全面調薪5至15%

職場/工作術 | 3 年前

味道舊,但感受要新!從被熟客罵難吃到自創新品牌,阿霞飯店四代如何重振老餐廳?

行銷與Martech | 3 年前

阿堂鹹粥漲價引熱議,喜來登十二廚漲6成仍爆滿! 他嘆:為何台灣小吃只能是銅板美食?

新零售 | 3 年前

瓦城、王品、麥當勞接連漲價,8成5消費者都有感!背後原因一次解析

新零售 | 3 年前

瘋狂擴張後碰壁,海底撈一口氣關300間店求生!火鍋霸主走錯哪一步?

新零售 | 3 年前

用數據調整口味、不脫口罩也能吃飯!薩莉亞如何成為日本人最愛的家庭餐廳?

商業經營 | 3 年前

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
一次搞懂Vibe Coding
© 2025 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓